receita de quiabo

Quiabo é um vegetal muito popular no Brasil, especialmente na região nordeste do país. Famoso por sua textura macia e sabor agradável, o quiabo é utilizado em muitas receitas típicas brasileiras. Neste artigo, trazemos uma deliciosa receita de quiabo refogado para você experimentar em casa. Ingredientes: - 1/2 kg de quiabo - 1 cebola grande picada - 2 dentes de alho picados - 2 tomates picados em cubinhos - 1/2 pimentão verde picado - 1 colher (sopa) de óleo - Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: 1. Lave bem o quiabo em água corrente e corte em rodelas finas. 2. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. 3. Adicione o tomate e o pimentão e continue refogando por mais alguns minutos. 4. Junte o quiabo cortado em rodelas, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e mexa bem. 5. Cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando, até que o quiabo fique macio. 6. Sirva quente acompanhado de arroz branco e uma proteína de sua preferência. O quiabo é um ingrediente versátil e muito saboroso, que faz sucesso em pratos salgados e até mesmo em doces. Experimente esta receita de quiabo refogado e se surpreenda com o sabor e a facilidade de preparo. Bom apetite!