guia alimentar

A guia alimentar é um importante recurso para ajudar as pessoas a fazerem escolhas saudáveis na hora de se alimentar. Ela é uma referência elaborada por especialistas em nutrição e alimentação, que busca orientar a população sobre como escolher alimentos nutritivos e equilibrados para uma dieta saudável. A primeira guia alimentar brasileira foi lançada em 2006 e, desde então, vem passando por atualizações para que possa estar sempre adequada às necessidades da população. A ideia é apresentar informações claras e acessíveis, de forma que todas as pessoas possam utilizá-la para melhorar suas escolhas alimentares. A guia alimentar propõe a adoção de uma alimentação saudável e variada, baseada em alimentos in natura ou minimamente processados, privilegiando alimentos de origem animal e vegetal e evitando o consumo em excesso de alimentos ultraprocessados. Com base nas orientações da guia alimentar, é possível reduzir a ingestão de sódio, açúcares e gorduras saturadas e trans, que podem estar relacionados a diversos problemas de saúde como obesidade, hipertensão, diabetes e doenças cardiovasculares. Portanto, é fundamental que todos saibam como utilizar a guia alimentar e sigam suas recomendações, para cuidarem melhor da saúde e prevenirem doenças. É importante lembrar que a alimentação é um fator determinante para a nossa qualidade de vida e, portanto, merece toda a nossa atenção e cuidado.