coxinhas

Coxinhas são um salgado tradicional muito popular no Brasil. Geralmente em formato de coxa de frango, essa deliciosa iguaria consiste em uma crocante massa de batata e farinha de trigo recheada com frango desfiado e temperado. Coxinhas são um lanche perfeito para acompanhar uma cerveja gelada em um final de semana com amigos. O nome “coxinhas” deriva da palavra portuguesa “coxa”, que significa coxa de frango. Embora esse salgado tenha origem desconhecida, ele é um dos quitutes mais icônicos da culinária brasileira, conquistando fãs ao redor do mundo. Enquanto alguns preferem a clássica coxinha de frango, há também outras opções de recheios, como carne seca, queijo, calabresa, palmito e até mesmo opções vegetarianas. Embora as coxinhas sejam uma tentação irresistível, devemos lembrar que elas não são o alimento mais saudável do mundo. Por isso, é importante consumi-las com moderação e equilíbrio. Mas uma coisa é certa: as coxinhas são um saboroso exemplo da deliciosa culinária brasileira.